临市监字〔2024〕9号 A1类 同意公开

对临湘市政协十届三次会议第113号提案的

答     复

李芷怡委员：

您提出的《关于让老百姓吃上放心食品的建议》收悉。现答复如下：

一、关于食品安全风险监测评估制度尚有待完善

（一）加大执法力度。按照计划和要求开展了“护苗行动”、食品安全宣传周、3·15、“百日行动”“年关守护”“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治”等行动，加强执法力度，切实规范从业者生产经营行为，健全食品质量安全长效监管机制，有效保障食品质量安全。

（二）加大宣传力度。线上利用微信公众号和临湘融媒体宣传如何辨别假冒伪劣产品，以及国家其他地区出现的高风险隐患的食品问题；线下通过在学校、企业、社区、农村、家庭开展五进宣传。

（三）发挥平台作用。通过智慧监管平台实时掌握我市食品安全动态，利用AI预警功能实时检测违规信息，提升监管对象守法经营自觉性，减轻监管人员的工作压力，提高问题风险发现效率。

二、关于食品检验制度在透明和监督方面有一定的缺失

（一）持续开展抽检行动。今年以来，开展了“年关守护”、315、“你点我检、服务惠民生”“春季校园食品专项抽检”“食用农产品专项抽检”“二季度食品专项”抽检行动。上半年，共完成食品监督抽检763批次，其中食品503批次，食用农产品260批次，检出不合格食品28批次，不合格率3.67%。

（二）检测结果公开化。坚持问题为导向，加大监督检查频次，将日常监管与专项治理相结合，不留死角，不走过场，发现不合格食品依法进行查处，及时消除食品安全隐患，并在临湘市政府信息公开栏目中公布相关检测结果。对发现不合格的食品，及时交办至辖区所和执法大队，其中已立案查处5起，罚收违法所得3727.89元，罚款24000元。

（三）加大检测设备投入。2022年以来，通过向上级部门申请和自行筹措，先后投入20多万元用于检验检测设备添置和更新、维护。后续我局将继续积极争取财政支持，添加检验设备，改善检测条件和检测手段，保障我市食品安全工作。

（四）畅通投诉举报热线。完善举报奖励机制，鼓励社会各界共同监督，形成长效监管机制，全面提升消费者食品安全意识。

三、关于食品从业人员可能缺乏对食品卫生的重视和认识

（一）强化宣培力度。定期举办食品安全宣传周活动、预防野生蘑菇中毒防控宣传活动，依托校园开展食品安全专题讲座，提升群众科学防范意识；组织全市各级包保责任人、信息员及经营主体负责人，积极参与省、岳阳市集中培训，本级开展食安湖南综合服务平台应用及落实“两个责任”学习轮训；邀请湖南省食品安全宣讲团成员对全市46家A、B级主体食品安全总监和安全员96人开展专题培训并现场进行闭卷考试，进一步提升经营者守法意识和执业能力。

（二）落实主体责任。贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,指导企业建立食品安全风险防控清单，要求各经营单位结合自身实际，健全“日管控、周排查、月调度”机制，落实证照公示制度，把好进货查验关，尤其是索证索票、进货台账、批发需准备销货台账、肉类背书制度等。增强食品生产经营者的守法意识、道德意识、诚信意识，督促经营户积极落实主体责任，做到食品加工规范、食品卫生规范。

感谢您对市场监管工作的关心和支持。

                                                              2024年8月13日

承办负责人：王振

承办人及联系电话： 李争争 15773002186   

  报：市人民政府建议提案办公室                                

  抄送：市政协提案委                                          

  临湘市市场监督管理局办公室           2024 年8月13日印发