临食药工商质监字〔2018〕1号 A类

同意公开

对市政协九届二次会议第60号提案的答复

尊敬的孙伟波、李迎兰委员：

你们在市政协九届二次会议提出的《加强校园周边食品安全监管》提案收悉。现就我局主要做法答复如下：

一、领导重视、精心部署

我局领导高度重视政协提案办理工作，收到提案后，第一时间组织召开党政会，就我局办理的该项提案进行了部署研究，明确了分管食品安全的副局长余永宏作为本提案牵头责任人，餐饮股和相关基层所作为具体的办理单位，并制定了《2018年临湘市学校校园及周边食品安全专项整治工作实施方案》，工作重点是通过深化校园周边食品安全整治，进一步增强校园周边食品经营者的食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理主体责任，规范食品经营行为，使校园周边食品安全状况明显改善，无证照经营和制售假冒伪劣、过期、变质食品的行为得到有效遏制，有效预防食品安全事故的发生。对任务时限我们也进行了规定，形成了目标明确、上下联动，层层落实的工作局面。

二、认真组织、积极开展

截至目前，我局已出动执法人员400多人次，执法车辆80多台次，检查学校食堂67家，幼儿园食堂121家，对这些单位的食品经营许可，米、面、油、肉（水产品）等主要食品原料的采购和贮存、食品加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒等进行了重点检查，发现不按规定记录等问题10处，下达责令整改通知书10份，现已全部整改到位。我局还加大了学校内外餐饮服务单位、校内超市、小卖部监督检查频次，推动规范操作加工制作食品行为，严防食品交叉污染，加强了学校食堂重点食品抽检力度，及时了解学校食堂食品安全状况，开展了食品安全“护苗”行动，经临湘电视台、临湘政府网报道，进一步营造了校园周边食品安全社会共治的良好氛围，为学校和托幼机构食品安全提供了有力保障。

三、严格督查、深入推动

为确保整治活动真正取得实效，我局将继续以办理好此次提案为契机，以抓好校园周边食品安全为目标，全力推进接下来的工作开展。局监察室将要求各单位依法履行职能，进一步明确工作责任，落实人员分工，一级抓一级，层层抓落实，对存在的食品安全风险隐患，立查立改，确保专项整治工作落到实处。不定期组织有关人员进行明查暗访，抓进度、抓落实，发现问题予以通报，问题严重的按规定追究有关责任人员的责任，并将结果纳入年终评先评优中。

虽然我们已多举措、全方位开展了校园食品安全整治，也取得实效；但校园食品安全监管工作是一项长期复杂的系统工程，不能一蹴而就，需常抓不懈。在下一步工作中，我们将进一步严把食品经营主体准入关和经营关，对不具备经营资质和食品经营条件的，坚决不予核发食品经营许可证；扎实开展校园食品安全专项整治，严查经营主体资格是否具备、索证索票是否健全、从业人员是否符合健康标准及销售不合格食品的行为；积极开展“食品安全知识进学校”活动，提高学生食品安全鉴别能力和安全消费意识。并适时开展联合执法，确保校园食品安全。

感谢您对食品药品工商质量监管工作的关心和支持。

临湘市食品药品工商质量监督管理局

2018年8月2日

承办负责人：余永宏

承办人及联系电话：李怀祖  15873080102